Recettes de cornes de gazelle de myriam

La corne de gazelle si fondante et parfumée. Aujourd’hui je vous propose la recette traditionnelle marocaine des cornes de gazelle. En arabe ka’b al ghazel signifie “talon de gazelle”. C’est une pâtisserie marocaine à ne pas confondre avec les “tcharek qui est la corne de gazelle Algerienne. Pourquoi “talon de gazelle” a été transformé par “corne de gazelle”? Et bien tout simplement...